아름다운 미소

 텃밭 * 상추 효능

친구따라 친구시댁에 다녀왔어요~~^^

시어머니의 텃밭에 상추및 야채들이

한가득 하고 싱싱해서 찰칵!! ㅋㅋ

상추는 고기먹을때 꼭 빠지지 않죠?

쌈에 싸먹기도하고, 고기와 찰떡궁합 상추!

고기랑 함께먹으면 새콤달콤 맛있는데요

상추의 효능! 알려드릴게요! ^^

상추는 한국을 대표하는 쌈채소로~

예전에는 고려의 상추가

 맛이좋아 고려 상추 씨앗은 천금을 주어야만 얻을수

있다고하여 '천금재'라고 불렸다고 하는데요, 

지금은 너무 흔하게! 쌈밥이나 고기를 먹을때 정말 빠지지

않고 꼭 곁들이는 채소이죠?  상추는 불면증에 시달리거나

신경과민증세가 있는사람에게 좋다고 알려 져있는데요!

상추 줄기에 있는 우윳빛 유액에 함유된 알칼로이드 성분이

 신경안정 작용 을 하기때문에 숙면에

도움 이된다고합니다!

그래서 상추는  천연수면제 라고 불리기도 한답니다^^ 

상추는 칼로리가 적고 비타민과 무기질이 많이 들어있어서

다이어트시에 섭취해도 좋은 채소인데요!

상추는 포기상추, 잎상추 , 적상추, 청상추 흑상추 ? 등

 다양한 종류의 상추가있답니다!

상추는 사과산, 구연산 들을 함유하고있기때문에 특유의

 청량하고 상큼한 맛이 나는데요

상추안에는 비타민A,B,C 철, 칼슘, 마그네슘,인 구리 등이

 풍부하게 들어있기때문에

피부미용과 빈혈 냉증 피부미용 에 좋은 채소랍니다^^!

혹시 '루테인' 이라고 들어보셨나요?

상추에는 눈건강에 좋은 루테인이 들어있기때문에 눈의

신경을 보호하고, 눈을 건강하게 지킬수

있도록 도와준다고 합니다!

특히 상추는 고기를 먹을때 쌈장에 푹찍어

 상추와 같이 먹으면

고기의 느끼한맛이 사라지고

 상큼한 맛이 살아나는데요!~~~^^

고기의 맛은 살려주고 또 상큼하게 먹을수있어서

 고기의 풍미를 한층 높여준답니다!

상추! 그냥 흔하게 먹는 채소인줄알았는데

 몸에 이렇게~ 좋답니다!